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云南新东方烹饪学校怎么样?

2020-05-14 10:43:26来源:百度百科

云南新东方烹饪学校是经云南省教育厅批准、在云南省民政厅登记成立的民办职业中专学校,是培养烹调师、技师和烹饪管理人才的餐饮教育基地(IFBA--EPNT)。学校隶属于全国知名的新华教育集团新东方烹饪教育机构,是中国烹饪教育知名品牌!大型烹饪人才培养基地! 融汇了滇菜、川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等全国各大菜系的精髓,秉承了"汇集天下名菜,培养厨师精英"的办学宗旨,拥有实力雄厚的全国性教育网络和资源,并在合肥、长沙、南昌、南京、成都、北京、贵阳等地设有职业教育院校。

学校简介

学校坐落在云南省昆明市,环境优美,交通便利。学校师资力量雄厚,拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称,以讲师、技师为骨干的专业教师队伍。教育教学质量始终如一,名列全国前茅。学校教学设施完善,拥有全新不锈钢油气灶800多台,建有国内一流水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅和标本展示厅60多间。新创的互动式"模拟餐厅"教学,开创了烹饪教育之先河,从根本上保证了学校的教学质量。 学校管理严格,采用先进的"二元"管理模式。在教学上实施"知识+技能"一体化教育,一方面注重学生技能的培养,为学生提供更多的学习实践的机会;另一方面重视学生综合素质教育,定期开展丰富多彩的校园文化活动,培养学生成为符合社会需要的复合型技能性人才。

学校管理严格,采用先进的"二元"管理模式。在教学上实施"知识+技能"一体化教育,一方面注重学生技能的培养, 为学生提供更多的学习实践的机会;另一方面重视学生综合素质教育,定期开展丰富多彩的校园文化活动,培养学生成为 符合社会需要的复合型技能性人才。

2004年,学校根据社会经济的发展和现代化餐饮业的需求,开设了两年制"技能+学历"专业,专门培养知识丰富、 素质过硬、懂经营、善管理的复合型人才,毕业颁发国家教育部和劳动部认可的《昆明大学成人高等教育烹饪工艺与营养专业大专学历证书》和《中华人民共和国职业资格证书》。 2006年,学校成功晋升为职业中专,并结合市场需求开设了三大新颖专业:西餐工艺专业、烹饪工艺专业、面点工艺专业。 为确保学员顺利就业,学校在北京上海、广州、深圳、杭州、青岛、南京等全国各大城市设立了就业办事处, 与40000多家大型宾馆、酒店建立了用人关系并签订了长期用人协议。多年来,学校综合就业率一直保持100%。24年来,云南新东方烹饪学校以"兴教报国"为己任,不断推动云南餐饮教育的发展。连续21年被评为"全国先进办学单位";

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