公共营养师是干什么工作的？公共营养师有哪些就业方向？

很多报考国家公共营养师的朋友，不明白国家公共营养师是否有用，对公共营养师这个职业不大了解。百康培训学院简单描述一下公共营养师职业优势，方便大家对公共营养师是否有用有个自己的判断。公共营养师是干什么工作的?公共营养师有哪些就业方向?今天，小编来帮您回答一下。

什么是公共营养师？

首先，公共营养师是国家标准，即将颁布的“我国首部国民营养条例”规定,条例出台后，所有的学校、幼儿园、社区都将配备营养师,营养师包括临床营养师和公共营养师。劳动和社会保障部第四批新职业公告，公共营养师等12个新职业成为国家职业。

其次，公共营养师参与政策制定，公共营养师培训专家多数是参与制定国家有关政策的专家。即将颁布的“我国首部国民营养条例”和开发“公共营养师国家职业资格”的专家，多数是三甲医院的营养科主任、中国疾病控制中心营养所研究员、北大医学部、首都医科大学、北京中医药大学的学院派的教授。

再次，公共营养师有专业课程，有专业的培训。公共营养师开设专业包括：中医营养学—如冬虫夏草、鱼腥草等药食同源食品、食物的四性五味归经理论等。现代营养学—七大营养素、能量，食品 的营养价值，各类人群的生理特点及营养需求临床营养学，食物中毒及其预防等生命科学—植物化学物。如黄酮类、螺旋藻等。培训方法包括：基础知识教学、技能 教学、专家带教实习、产学合作开发公共营养师岗位。

最后，公共营养师是一个与国际接轨的职业。1997年，第十六届国际营养大会，讨论**了公共营养，是一门新的学科，是营养学的一部分。公共营养师是全球性公用学科，各个国家对公共 营养都有共同的概念，公共营养在全球都被承认。如营养保健，属于国有名词，在很多国家，没有保健的概念。因此，公共营养师有基础实现国际互认，国际化就业、创业的机会较多。

公共营养师含金量怎么样？

公共营养师是国家权威发证机构发证的，由人力资源和社会保障部门实施全国统一考试，考核合格颁发公共营养师证书。所以公共营养师职业证书具有很高的含金量和社会认可度。

营养师证书的含金量也相对对公共营养师来说偏高一些，为国家公共营养做更多贡献，并且注册营养师的课程十分有用，部分机构还要求在培训的过程中引入学位证制度。

营养师含金量高吗？

目前，就我国经济、医疗卫生事业发展趋势看，十分需要营养专业人才。我国现在非常缺乏营养师，并将加强政策支持，快速制定相应的法规，强制要求集体供餐单位和医院配备营养师。由于人员严重紧缺，目前一批先拿到证书的学员就业非常抢手。国家对注册营养师认证持欢迎和支持的态度。

注册营养师也得以在国内不断发展壮大，逐步受到市场和社会的认可。关于营养师资格认证含金量说法不一，社会上确实有了营养师的资格认证，但是颁发的机构还比较混乱，不同机构颁发的“营养”证书针对的具体对象也不同。而相对比较注册营养师的含金量还是偏高一些的。

营养师可以选择哪些行业？

临床营养师：主要从事与疾病有关的营养工作，为病人制订合理的膳食，设计适合不同病人的食谱等，主要在医院工作，又常称为营养医师。此类营养师多为医学院/医科大学的预防医学系毕业。

公众营养师：又称为公共营养师，其工作与公众有关，主要从事营养知识的传播、群体性的营养调查、各种与营养相关的社会活动策划，以及与营养知识宣传教育有关的影视文学等作品策划也是其工作的内容。其工作内容多为营养知识之类的无形产品。