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上海杨浦茶艺兴趣班哪家教学专业

发布时间:2022-02-16 15:51:36来源:有考培训网综合

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课程详情

基本知识

讲解茶叶种类、主要名茶的品质特点、制作工艺,以及茶叶的鉴别、贮藏、选购等。

工艺技巧

包括茶艺的冲泡技巧,以及茶艺表演的 程序、动作要领等 。

礼仪规范

包括冲泡中的仪容仪表、迎来送往、互 相交流与彼此沟通的要求与技巧等。

悟道

道是指一种修行,是人生哲学。悟道是 茶艺的一种较高境界,是通过泡茶与品 茶去感悟生活,感悟人生,探寻生命的 意义。

茶艺师职业目前具有“新、雅、康、专、利”的五大特征:

新:茶艺师属于新兴的职业,尚未被社会充分认知。大家一听这个名词,第一感觉就是高档茶楼里提供茶艺表演的人,但对茶艺师的实际工作和职业标准要求都是一知半解。茶艺师的职业普及与职业认可之路任重道远。

雅:茶在中国由来已久,饮茶是物质上的生活需要,而茶文化则是精神生活的享受。茶文化是雅俗共赏的文化,茶艺师是茶文化的重要组成部分,所以茶艺师的工作性质恰恰也是在传播雅的内涵。

康:饮茶在当今世界各国人民的生活之中相当普及,对人类的健康起到了很好的调节作用。茶艺师利用专业知识演示、引导大家如何健康饮茶泡茶,让饮茶较大程度发挥保健与观赏功效。

专:茶艺师是在茶艺馆里、茶室、宾馆等场所专职提供茶饮艺术服务的专业技术人员,经《国家职业标准》和《国家职业资格目录》规定,茶艺师须持证上岗,职业资格鉴定共设五四三二一等五个级别,需要通过理论知识和技能操作的考核才能获颁证书。

利:随着茶艺市场的需求增大,如今中高级茶艺人才可谓是市场中的“抢手货”。

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