发布时间:2024-03-22 10:03:12来源：有考网综合
城市的节奏已经让吃饭成为了一种负担,工薪一簇吃饭的选是快餐，没有快餐，城市的脚步不会这么快，烧腊卤味快餐更以其独特的味道成为一道城市的风景，烧腊历史悠久，学习烧腊卤味加工技术，不分季节均可加工销售，其经营方式十分灵活，定点和流动经营都行，效益可观。
食为先卤菜培训是很好的。食为先小吃培训机是一家有着赫赫名声的小吃培训学校，规模庞大，在全国各地有着七十多家连锁分支机构，有着300+的热门商用小吃配方，专注小吃技术研发和标准化输出，业务体系完备，有着卓尔不群的培训成果，获得了广大学子的一致好评。
食为先卤菜课程简介
食为先的卤菜课程分为三个阶段：
一阶段
理论学习：技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、项目技术详细批解、包括原材料的选择、采购、口味的变换、配比等。
二阶段
示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范;2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店及摆摊技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
课程内容：学习卤味小龙虾、卤甲鱼、卤鸭头、卤鸭脚、卤鸡翅、卤亚博、卤莲藕、卤鸭胗、卤海带、卤火腿肠、卤面筋、卤豆腐、卤鸡脚、卤花生、卤豆皮等制作方法技巧。
学习时间：不限制学习时间，手把手教学，学会为止。一般7-15天左右，视个人情况而定。
三阶段
创业指导：流程讲解、包括创业选址、人员配备、物资采购等。
售后服务详情：传授开店及摆摊技巧、原材料的选择、采购、成本预算、指导设备购买、店铺装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级等。
食为先报一个卤菜培训班需要多少钱
报一个卤菜培训版需要3000-8000元之间，价格仅供参考，大家有意向可报一个食为先卤菜培训班。相比其它创业项目，餐饮有着得天独厚的优势。卤菜在业内更是大受欢迎，永远不会过时。有着四季长青的特点，在这个快节奏的现代社会，是生活中不可或缺的一环，相当有前景，报班学习卤菜技术是很值的。
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