全国68+直营机构附近就能学。
发布时间:2024-12-20 14:48:57来源：有考网综合
人们饮食方面更追求健康、时尚、休闲方面，而小炒其灵活的特色也正好符合人们的需求。小炒店经营简单、市场广阔、不受原料和地区的局限、口味多变、生产快捷、技术可控性强,小炒店中高低档次都有，甚至无装修露天营业,无论在菜市场、学校、工厂还是小区内外均适合开店经营，并且投资小、回报快，确实是餐饮创业的一个选择!
大厨小炒：干锅肥肠、水煮牛肉、小炒黄牛肉、农家小炒肉、红烧排骨、小炒脆藕尖、酸辣鸡杂、攸县香干、酸辣土豆丝、鱼香肉丝。
大盘菜：干锅带皮黄牛肉、梅菜扣肉、酸菜鱼片、 五香猪蹄。
凉菜：凉拌毛豆、凉拌牛肉。
汤类：排骨莲藕汤、海带脊骨汤。
主食：金银馒头、手工芝麻饼。
多年专注餐饮技术，拥有丰富教学经验；
注重学员的评价，获众多学员口碑认可；
经验丰富的师傅指导，标准化实训流程；
教理论，重实践，反复练习，学会为止；
提供开店辅导，助力创业。
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热门创业小吃技术教学。
小本创业摆摊开店少走弯路。
学员的共同选择。
无需加盟也能获得品牌支持。
多渠道采购专属对接服务。
南京优势大的特色炒菜培训班?小编推荐食为先。本课程主要帮助学员掌握特色川菜的制作技巧，全套技术以及配方等，手把手教学方式帮助学员提升自己，让学员离自己的梦想更近一步。
食为先特色川菜7大优势
1.配方正宗;由专业的川菜技术老师研究、编写而成;
2.产品精准;根据川菜一菜一味的技术标准、对每款菜品进行精细化标配;
3.系统的学习川菜的整套流程、括起源、发展历程、菜系组成、市场行情等;
4.目前川菜在市场上的占有率、发展方向、客户认可情况;
5.客户见证;经过多年的技术传承、得到了市场的检验和客人的好评;
6.每个菜品从理论知识讲解到动手实际操作、每一道工序由自己掌握、解决了开店的技术问题;
7.专业的技术团队、成熟的经营模式、离开店成功又近了一步。
课程介绍
课程学制：不限学时学习地点：全国分校学习方便。
学习内容：全套技术以及配方学习实操：手把手，实操教学。
教学优势： 全程实操课程 专业技术团队指导 多年专注餐饮技术 随到随学 教会 学员遍布全国各地 技术指导与升级 不控制任何原料及设备 手把手教学。
理论学习：
1.开店流程讲解，括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师手把手的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
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