餐饮小吃哪种利润比较高？

现如今很多的人在下班了之后，经常会选择做小吃来创造第二份收入。市场中的小吃项目多种多样，因此选择合适的项目成为了大家所关注的事情。那么做什么小吃成本较低利润高?

一、麻辣烫

麻辣烫在全国各地都可以看到，它是一种特色的美食,有荤有素,食材多样,因此消费人群非常的广,不会局限于某-种人群,是符合大众口味的,且经营模式的多样化,可以满足所有人的喜好,可以自己开，也可以选择加盟，做的好的话收银空间比较高。

二、煎饼果子

煎饼果子是大众美食之一，早中晚都备受人们的喜爱，经过不断的对口味进行改进，可以加入烤肠、腊肠、卤蛋和鸡柳等等，一个鸡蛋的成本大概是5角钱，一份煎饼果子的的原材料成本大概是1.5元左右，卖6元可以赚3元，一天销售一百个是没有问题的。

三、烧烤

夏季的时候是烧烤的旺季，冬天卖烧烤也是不错的选择，可以引进一些无烟设备，在烧烤的时候不会产生任何的烟雾，也不会熏人，操作起来非常的简单，即使是自己一个人也可以做，非常的环保、便捷。

四、烤鸡腿

农村集市上销售的鸡腿价格非常的便宜，较多卖5元一个，因为卖的比较便宜，所以很快就售卖光了，除了烤鸡腿之外，还有现烤的红薯也非常的受欢迎，有的人什么都不卖，专注于卖烤红薯，每天也能够赚到一笔可观的收银。

五、烤串

烤串在夜市中比较常见，受到了大众食客们的欢迎，烤羊肉串、猪肉串基本都是必点的食物，并且一点都是好几串。如果生意比较好，那么一个晚上可以卖五六百串，节假日的时候生意还会翻倍。

餐饮市场中的小吃项目众多，除了上面所介绍的烤串和烧烤之外，创业者们还可以结合当地的地方特色来销售一些特色小吃，比如长沙臭豆腐、云南油炸土豆等等，选择好的地理位置，还要确保美食的口感，这样才能够吸引到消费者关注。

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