发布时间:2023-09-25 17:25:05来源：有考网综合
早餐店是个非常辛苦的行业，生意越好，就越累。早上很早就需要开始准备食材，有的早餐店在前一天晚上就开始准备第二天的食材了，辛苦就有回报，只要不怕苦，开早餐店可以说是一个非常好的创业项目。
猪肝肠粉；蒸面；鸡蛋肠粉；
斋肠粉；牛肉肠粉；蒸米粉；
香菇青菜肠粉；蒸河粉；
鸡蛋瘦肉肠粉；瘦肉肠粉；
包子；包菜包；萝卜丝包；
馒头；青菜包；芝麻白糖包；
花卷；粉丝包；香菇鲜肉包；
酸菜包；豆沙包；酸豆角肉包；
石磨肠粉是一种原生态美食，采用专用石磨低温低速冷磨而成，使大米的香味，蛋白质，维生素，矿物质全部保留，回归天然，做出来的肠粉爽口弹牙，不粘连，不发硬，薄而透，滑而韧，还可以像纸一样揭起来，再加上浓郁地道的秘制酱汁，让人回味无穷。
选米/泡米
系统学习如何选购大米及大米的价格等介绍，以及系统学习如何泡米及保存方法等。
磨米浆/调米浆
学习如何用大米磨浆及机器操作等，以及磨好的大米浆，需要搭配哪些食材调配米浆。
调肠粉酱汁
学习如何制作香油，将做好的香油搭配其他不同的食材，调配成香浓美味的肠粉酱汁。
调肠粉汤汁
系统学习如何用各类天然食材，按照标准的教材资料，配制成味道鲜美可口的肠粉汤汁。
肠粉蒸制
学习如何用肠粉机来蒸制：肠粉+米粉+面条,重点学习操作方法、蒸制时间、技巧等。
开店指导
学习开店知识。包括：选址、装修、广
没有经验怎么开石磨肠粉店?
1、学好技术：我们不管做什么，产品是相当重要的，餐饮早餐石磨肠粉也是一样，味道是非常重要的，只有把味道学好做好，才能留得做客人，回头客才越来越多，这样就会越做越好。
2、选好位置：做早餐肠粉位置也很重要，“酒香不怕巷子深”的时代已经过去了，就算你味道再好，位置如果太偏人流小，生意也不会太好。所以选好位置也相当重要!
3、服务要好：做餐饮服务也很重要，只有顾客感觉你的服务好，人好说话，这样你的回头客也越来越多。而且现在也是粉丝经济时代，也就是别人认可你这个人，就会一直支持你!
开石磨肠粉店选址渠道
1、充分利用地图分析工具。在地图上进行分析出哪个区域人流大，哪个地方人流量密集，也可以分析出各个小区的位置等等。把附近所有地方都用地图彻底摸查一遍，查到人流量大密集的地方都可以去实地考察!
2、咨询市场管理负责人。每到一个市场考察，尽量可以先找到市场管理处的负责人，向他咨询该市场有哪些店铺现在可以出租?或有哪些店铺马上要到期?
3、咨询附近摆摊的人。也可以咨询一下做摆摊生意的小贩，他们基本是几天就换一个市场，不停更换，基本能把附近城区都走遍。这些人都有丰富的市场信息，哪里人流多、消费高，哪里能摆摊都了如指掌，能跟这类人交朋友，相信一定能帮到你不少忙!
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