赣州特色小吃哪家培训机构好

食为先拥有一支经验丰富、治学严谨的师资队伍。成立多年来，以正宗，专业，系统，完善的小吃培训教学服务赢得了广大学员的充分肯定，至今食为先培训学员数量在不断攀升。培训中心采用实操教学模式，随到随学、循环授课、实际操作，手把手教，在教学上理论与实践相结合，着力培养学员实际动手能力和创新能力。具备丰富的项目运营经验，通过对学员进行专业的系统指导，使学员迅速掌握创业技能。并提供后续的品牌化运营支持。学员毕业后大多能迅速步入经营正轨，一部分成功学员，已开始连锁运营，在“小行业”里实现了“大梦想”。

凉拌蒜香木耳

1、木耳冷水泡发成自然状态加一点醋，洗净，大蒜多许去皮切末，小米辣、葱洗净切小段，备用

2、锅中烧水，水开下入木耳，汆烫3分钟，捞出入冷水，捞出沥干，待用

3、起锅、锅里放少许油，倒入半蒜末，小火煸香变金黄，后加入小米辣、适量盐炒均匀

4、较后放入小半的生蒜蓉和蒸鱼豉油，加入控干的木耳，搅拌均匀，即可出锅装盘

凉拌莲藕

1、莲藕、洗净切薄片， 葱、蒜、香菜、小米辣洗净切末段

2、锅热烧水，水开把莲菜片放入焯水煮二三分钟

3、莲菜片捞出过冷水，再用冷水泡一会，捞出沥干

4、碗中放入莲菜片、小米辣、葱花、香菜、蒜末，加入适量生抽、醋、盐、香油，搅拌均匀，即可

凉拌芹菜

1、将择好的芹菜叶洗净，蒜切末、小米辣切小段，备用

2、芹菜叶下锅焯水、加少许盐2分钟、捞出沥干，待用

3、碗中放入沥水的芹菜叶，加入适量糖、醋、盐、生抽，淋上香油，撒上蒜末、小米辣，即可

凉拌金针菇

1、金针菇剪尾跟洗净、香菜洗净切段、小米辣切段、蒜切末，备用

2、锅中水烧开加入金针菇、适量盐，焯水烫熟捞出放入冷水、待凉后、捞出沥干

3、 碗中放入蒸鱼豉油、适量糖、沥好的金针菇、搅拌均匀

4、淋上香油、撒上香菜、小米辣，即可装盘。