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人们饮食方面更追求健康、时尚、休闲方面，而小炒其灵活的特色也正好符合人们的需求。小炒店经营简单、市场广阔、不受原料和地区的局限、口味多变、生产快捷、技术可控性强,小炒店中高低档次都有，甚至无装修露天营业,无论在菜市场、学校、工厂还是小区内外均适合开店经营，并且投资小、回报快，确实是餐饮创业的一个选择!
大厨小炒：干锅肥肠、水煮牛肉、小炒黄牛肉、农家小炒肉、红烧排骨、小炒脆藕尖、酸辣鸡杂、攸县香干、酸辣土豆丝、鱼香肉丝。
大盘菜：干锅带皮黄牛肉、梅菜扣肉、酸菜鱼片、 五香猪蹄。
凉菜：凉拌毛豆、凉拌牛肉。
汤类：排骨莲藕汤、海带脊骨汤。
主食：金银馒头、手工芝麻饼。
多年专注餐饮技术，拥有丰富教学经验；
注重学员的评价，获众多学员口碑认可；
经验丰富的师傅指导，标准化实训流程；
教理论，重实践，反复练习，学会为止；
提供开店辅导，助力创业。
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