武汉哪里有土家酱香饼培训班

武汉哪里有土家酱香饼培训班？武汉学习土家酱香技术，一定要口味正宗，不然学了也没什么用的，没有人吃，可以选择去正规的学校学习，学习土家酱香技术具体看选择什么样的土家酱香培训模式，有些是综合性的小吃培训的，里面什么都带，至于专不专业这个看自己判断，另外一个是专门做土家酱香的，有老店，这类培训都是一直研究一直做，专而精，还有实体店进行培训，就看你选择那种，一般来说土家酱香培训越正宗，学费也会相比较高一些，看自己的选择。

武汉食为先土家酱香饼制作技术

(1)把开水倒入面盆中，搅拌至水分消失，然后倒入冷水搅拌成一团。

(2)用手把面团揉光滑后覆盖上保鲜膜，醒面30分钟。熟芝麻一汤匙放入保鲜袋，擀成芝麻粉。

(3)醒面30分钟，我们就在这时间做酱料了。锅里放油，油冷时把花椒、八角放入小火炸至变色并出香味，然后用漏勺取出不用，只留油

(4)再放入一汤匙剁碎的郫县豆瓣，炒出红油。

(5)之后再放入一汤匙甜面酱和一汤匙蒜蓉辣酱，炒出香味。

(6)再到入锅了半碗水，小火煮到沸腾，加入白糖、芝麻粉、孜然粉，搅拌均匀。

(7)把饼擀薄，稍微比平底锅大一点。平底锅中倒入油，锅底全沾上油，烧热后放入饼坯，饼比较大，可以形成自然的褶皱。

(8)中火将饼的两面都烙成金黄色，烙饼如果用小火就必须要盖上锅盖，不然饼就会又干又硬，如果饼不是太厚，用中火或者中大火烙制。

食为先土家酱香饼培训一年多少钱

1、食为先土家酱香饼培训费用根据不同地区和课程内容有所差异，价格范围大致在1000元至5000元之间389。

2、具体费用会根据所学技术、课程时长、班型等因素有所不同。

在食为先学习土家酱香饼技术要多久

在食为先学习土家酱香饼技术一般3-5天即可学成。采用现场手把手教学，学员亲自动手操作的学习方式，再加上售后服务，让您轻轻开店赚钱。

在食为先学习土家酱香饼项目，主要学习的内容是：传授各种饼类的发面、调馅技术。除此之外，还有土家酱香饼原材料进货渠道，土家酱香饼开店要注意事项等。

食为先小吃培训除了土家酱香饼的培训之外，还有其他特色饼类的产品。比如：印度飞饼、潮汕绿豆饼、台湾手抓饼、肉夹馍、杂粮煎饼、河南烧饼等。