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武汉土家酱香饼学习班哪家专业

发布时间:2024-11-08 17:12:18来源:有考网综合

土家酱香饼是人们常吃的主食,在现代更是作为一种小吃,早上吃,中午吃,下午还吃,没事的时候也吃,饿了更是要吃。它的价位和其它主食(馒头,油饼等)基本相同,属于大众消费,它是一种可以让消费者长期接受的食品。
土家酱香饼培训内容
  • 1

    发面的配比技术和和面手法;

  • 2

    酱香饼所用二十多种调味料认识及性能;

  • 3

    酱香饼秘制酱配方及实际动手操作;

  • 4

    酱香饼刷酱配方及实际操作;

  • 5

    酱香饼制作全流程及制饼技巧;

土家酱香饼培训方式及时间
  • 食为先
  • 1

    土家酱香饼培训方式:按照酱香饼标准的比例配方和制作方法,老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。

  • 2

    土家酱香饼培训时间:上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为2-4天左右,视个人学习能力而定。

食为先
食为先土家酱香饼培训注意事项
  • 面料倒入和面机和面,色拉油分二次倒入和匀。

  • 面揪剂子,并抹一层满薄薄的馅,在饼的上面抹上一层匀称的馅。在馅的上面在抹一层表面油。

  • 在饼的生面撒上一些芝麻生葱花。

  • 三至五分钟,放入烤箱,烤至表面金黄色即可。

  • 酱香饼就是在千层饼制作过程中刷上一种特制的香酱料。

食为先土家酱香饼技术培训
01
 

学员亲手实际操作一整个项目从头到尾,师傅监督、成品点评,包教,不会再学,学会为止;

02
 

学习技术的同时,融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识,让毫无经验的学员放心学习并创业;

03
 

创业经验分享、对没有独立创业经验的学员、进行相关的指导;

04
 

食为先小吃培训中心技术好,有着自己的配方,具有较高的;

05
 

本中心采取小班手把手教学模式,每个学员都有足够的实操机会。

食为先环境
教室
少儿主题教室
书架
 

武汉土家酱香饼学习班哪家专业?小编推荐食为先。土家酱香饼,源自土家族民间传统美食,用料讲究天然醇正,做工讲究耐心细致,酱料香鲜可口,饼块酥嫩松软,吃过之后,唇齿留香,回味绵长。

食为先土家酱香饼5大优势

1.食为先酱香饼外脆里嫩,酱味香浓;

2.酱香饼口味会有南北差异,我们学员在学习的时候老师会教怎么调节;

3.烤饼机采购也特别有讲究,一台好的机器只要掌握操作细节就可以特别节能,一个月下来省的煤气费用都可以上千块;

4.食为先专注小吃实训很多年,经历过好多自己开店的老板专门上门找我们学习技术,好评如潮;

学土家酱香饼的理由

市场需求大

从市场需求来看,土家酱香饼因其独特的口感和味道,已经赢得了相当一部分消费者的喜爱。同时,随着生活节奏的加快,人们对于方便快捷的美食需求也在增加,这为土家酱香饼提供了广阔的市场空间。

价格亲民

从消费者喜好来看,土家酱香饼的口味独特,符合了一部分消费者对于新奇、特色美食的追求。而且,土家酱香饼的价格相对亲民,也更容易被大众接受。

食为先土家酱香饼培训内容

发面的配比技术和和面手法;

酱香饼所用二十多种调味料认识及性能;

酱香饼秘制酱配方及实际动手操作;

椒盐配方和酱香饼刷酱配方及实际操作;

酱香饼制作全部流程及制饼技巧。

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