全国直营 分支机构多
发布时间:2022-09-27 15:18:37来源:有考培训网综合
随着人们对早餐理念的逐渐转变,早餐市场开始走红,早餐加盟品牌越来越多。看着一个个经营火爆、顾客络绎不绝的生意,很多创业者把投资创业的苗头指向了早餐店。
全国直营 分支机构多
专人研发 技术经常更新
开业活动指导 选址协助
门头招牌 装修设计图参考
开店创业一站式综合服务
俗话说:“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。”为什么要这么安排呢?每当我们吃过饭后,大约经过4个小时,食物通过在体内的消化吸收,将全部排空。因此,为了不断给人体补充能量,必须4~6小时安排一次用餐。南昌早点包子培训机构排行榜。下面来看看:早点包子培训机构排行榜。
东莞市食尚部落饮食管理服务有限公司(以下简称食为先),食为先创立于2008年,是专注小吃技术研发和标准化输出的小吃实训连锁机构。体系业务发展涵盖:小吃技术实训、餐饮创业咨询、餐饮策划服务、品牌连锁服务、特色餐饮技术研发、厨具生产、商城销售、食材供应链、餐饮专业人才输出等,是规模较大的一站式综合型餐饮连锁平台。秉承“专业指导、贴心服务”的宗旨,食为先始终坚持“坚韧、共赢、务实、创新、专注、热情”的精神,打造服务多元化、项目精品化、管理现代化,成为同行业中口碑更好、体系更完善的实训连锁机构。
杂粮煎饼果子的做法步骤
混合果子材料:面粉100g,盐3g,鸡蛋1个,清水25g,花生油数滴;
和成均匀光滑的面团,盖上保鲜膜饧面5到10分钟;
混合面糊材料:面粉2大勺,玉米粉2大勺,绿豆粉2大勺,冷水7或8大勺(这是一个人的份量,看几个人吃,随着调整);
搅拌均匀,用筷子挑起来,能够似断非断地滴落下来即可,静置备用(面糊稀,果子的面皮就薄;面糊稠,果子面皮就厚,依个人喜好和厨艺水平掌握);
饧好的面团用擀面杖擀到极薄,差不多是一张打印纸的程度,可使用适量干粉防粘(尽量擀薄,太厚的话炸的时候容易吸油太多,吃起来会油腻);
用利刃切成适当大小的长方形,大小要看您家平底锅的大小,放在平底锅中央,能被面皮包起来的程度;
起油锅,热锅入凉油,大火烧至6成热时,转中火,逐片下入面皮,待一面炸至金黄色时翻面,炸至两面金黄酥脆;
捞出果子,在厨房纸上吸吸多余油脂,备用;(其实,一家三口没人一个煎饼果子,用不了这么多薄脆;但是,当点心、零嘴吃也不错哦!)
平底锅上火,中小火加热,感觉锅底略热时(不可太热),用小刷子均匀刷上一层油脂(不可太多);
加入面糊,转动锅子摊匀或立即用平锅铲摊平摊薄;
保持中小火,在面皮上打入一个鸡蛋,摊平摊薄;
鸡蛋上撒上适量葱花,待鸡蛋基本凝固时,用锅铲轻轻转动面饼离开锅底,并小心翻面;不粘锅比较给力。
保持小火继续加热,并在翻过来的一面刷上酱料;(包括一切可以生吃的蘸酱:甜面酱、拌饭酱、海鲜酱、辣椒酱、XO酱……随喜随喜)
摆上果子和生菜;(包括一切可以生吃的菜:生菜、香葱、香菜、黄瓜、萝卜、胡萝卜、野菜……随喜随喜)
加入喜欢的香料;(包括一切自己喜欢的随撒随吃的香料:辣椒粉、孜然粉、五香粉、椒盐粉……随喜随喜)
卷起来,出锅即可!
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