长沙蛋糕烘焙培训班去哪学

近年来随着人们生活水平的提高，西点蛋糕烘焙业发展迅猛，呈现出年轻化、特色化、休闲化、娱乐化、数据化、等趋势。过去面包店的销售基本上都是以主食为主，消费者买来做早餐或者充饥;如今，人们对快乐的追求与日俱增。在烘焙店里，也有越来越多的娱乐元素。长沙蛋糕烘焙培训班去哪学?

食为先教理论，重实践

师傅传授丰富经验，保障教学质量

系列一

蜜茶时光甜品蛋糕技术、钵仔糕技术、法式慕斯蛋糕技术、月饼技术、杯子蛋糕技术。

系列二

生日蛋糕技术、西式西点技术、广式面点技术、特色面点技术、猪扒面包系列技术。

系列三

面包技术、三明治技术、蜜茶时光西点全套技术、法式小蛋糕技术、菠萝面包技术。

长沙蛋糕培训班课程内容：

1、原味戚风，爆浆海盐蛋糕，巧克力戚风，抹茶戚风，红丝绒蛋糕卷，香缇奶油芝士馅，芒果馅等;

2、脆皮泡芙，天鹅泡芙，泡芙塔，车轮泡芙，香草卡仕达酱，巧克力榛子酱，水果馅，提拉米苏，手指饼干，马斯卡布尼芝士慕斯等;

3、轻乳酪芝士，无糖果仁糖芝士蛋糕，榴莲千层，抹茶千层，千层盒子，德式黑森林，樱桃馅心，巧克力慕斯，奶油慕斯及装饰等;

4、柠檬芝士塔，塔壳制作柠檬酱，芝士馅，百香果香芒，芒果慕斯，百香果啫喱，榛子薄脆，杏仁蛋糕，果茸淋面，仿真青苹果，苹果内馅制作，淋面制作，蜜豆天使，香草奶冻杯，草莓布丁等;

5、网红沙皮狗，巧克力慕斯，意大利蛋白糖;法式马卡龙：覆盆子馅，椰香馅，巧克力馅，抹茶馅，巧克力蛋糕：香草奶油慕斯，牛奶巧克力慕斯等;

6、仿真柠檬，柠檬甘那许，玛莫芒果酱，巧克力喷面;仿真樱桃：樱桃内馅制作，樱桃奶冻制作，淋面技巧等;

7、蒙布朗，金融蛋糕，栗子奶油霜，栗子香缇奶油，杨枝甘露：橙味玛德琳等;

8、紫薯芝士蛋糕，香草曲奇，原味芝士糊，紫薯芝士糊;歌剧院：黄油忌廉，巧克力甘那许，杏仁海绵，巧克力淋面法式慕斯冰淇淋雪糕，拿破仑酥等;

9、蛋黄酥、水果千层蛋糕、半熟芝士蛋糕、重芝士蛋糕、蓝莓派、提拉米苏、红丝绒杯子蛋糕、肉松小贝、酥皮泡芙、舒芙蕾布丁、香橙磅蛋糕、青岚抹茶卷、柠檬玛德琳、布朗尼蛋糕等;

10、麻薯包、牛奶吐司、椰蓉手撕包、雪媚娘、古早蛋糕、可露丽、伯爵曲奇、芒果流心慕斯、杏仁小蛋糕、椰子脆片、法国焦糖烤布、杨枝甘露、黑糖珍珠鲜奶、椰子冻奶茶、芝士香茗等;

11、翻糖蛋糕、裱花蛋糕、生日蛋糕、生肖蛋糕、虎皮蛋糕、芝士蛋糕、豆腐蛋糕、流心芝士塔、大理石蛋糕、起土蛋糕、北海道千层蛋糕、铜锣烧、枣糕、无水蛋糕、蜂蜜蛋糕、海绵蛋糕、戚风蛋糕、笑脸蛋糕、重油蛋糕、凹蛋糕、黑美人蛋糕、巧克力金山角等;

12、土司、法棍、三明治、乳酪片、毛毛虫、甜甜圈、黑眼豆豆、胡萝卜、棒柴米包、蒜泥香片、麦香红、司康蔓越梅包、菲律宾比奥、西洋餐包、西饼、软牛角、爱尔兰切片、菠萝包、乳香片等。