庆阳2026年公共营养师考试时间与考试科目全梳理

人体不同年龄段有着差异化的营养需求，从青少年生长发育、成年身体维稳到中老年机能养护，营养供给的侧重点各有不同。盲目进补、随意节食的方式，无法适配身体生理规律。依据年龄、体质制定专属营养方案，是科学养生的核心关键。

庆阳2026年公共营养师考试时间与考试科目全梳理

根据中国营养学会的安排，公共营养师三级考试将在2026年进行四次，全国统一考试时间为3月29日、6月28日、9月27日和12月27日。考生需要通过官方授权的培训机构进行报名，具体的报名时间预计为每次考试前的两个月，即2月、5月、8月和11月。建议考生密切关注相关培训机构的通知，及时完成报名。

考试科目

考试分为《理论知识》和《技能考核》两部分。

1.理论知识

考试内容：包括职业道德、医学基础、营养学基础、食物营养基础、膳食营养指导、人群营养、营养教育和社区营养管理基础、食品卫生基础、相关法律法规等。

题型：单选题、多选题。

考试时长：90分钟。

及合格标准：100分，60分及以上为合格。

2.技能考核

考试内容：包括膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价、社区营养管理和干预等。

题型：单选题、案例题、论述题、模拟操作题。

考试时长：60分钟。

及合格标准：100分，60分及以上为合格。

考试形式

考试采用线下机考形式，总时长为150分钟。

公共营养师考试重点：标准人的概念及计算方法

一、标准人的定义

标准人是以18至49岁从事轻体力劳动的男性为基准，其能量需要量设定为9.41MJ(或等同于2250kcal)，并以此为1个单位。选择这一特定人群作为标准人的原因，在于他们代表了社会中一个相对普遍且稳定的劳动力群体，其能量需求既不过高也不过低，适合作为参照标准。

二、折合方法的说明

为了将不同人群的能量需求与标准人进行比较，我们采用了折合方法。具体而言，我们将其他各类人员的能量需要量与9.41MJ进行对比，得出各自的折合系数。这个系数反映了该类人群相对于标准人的能量需求比例。

在一个群体中，我们将每个个体的折合系数与其对应的人日数(即个体在群体中存在的天数)相乘，然后将这些乘积相加，再除以群体的总人日数，得到该群体的折合标准人系数，也称为混合系数。

三、计算方法的详细步骤

1.计算标准人日：通过将标准人系数与人日数相乘，我们可以得到每个个体的标准人日数。

2.计算总标准人日数：将全家或集体中每个人的标准人日数加总，得到总标准人日数。

3.计算混合系数：混合系数(或折合标准人系数)是通过将全家的标准人日数除以全家总人日数得出的。这个系数代表了整个群体相对于标准人的平均能量需求比例。

4.计算食物摄入量：为了了解该人群相对于标准人的食物摄入量，我们将人均食物摄入量除以混合系数。这样，我们可以根据标准人的需求来调整和优化整个群体的营养计划。