2026年海南公共营养师考试时间已经明确

体重营养管理以能量平衡为核心，摒弃极端节食思路，依托膳食调整缓慢调节体脂水平。把控总能量供给，优化主食结构，增加蔬菜与优质蛋白占比。搭配运动建议形成组合方案，维持基础代谢稳定，实现体重的长期平稳调控。

2026年海南公共营养师考试时间已经明确

2026年共设4个考试批次，均为当季末月的周六：

第一批次：2026年3月28日，报名截止时间为2月底前;

第二批次：2026年6月27日，报名截止时间为5月底前;

第三批次：2026年9月26日，报名截止时间为8月底前;

第四批次：2026年12月26日，报名截止时间为11月底前。

公共营养师报名对象

1.护士、医生、疾控、卫生保健、社区医疗等医务工作者;

2.体检中心、基因检测中心、功能医学检测中心、健康管理中心、慢病调理中心、康复理疗中心、月子护理中心、养老护理中心、药膳食疗中心、中医养生会所等从业人员;

3.直销系统、电商微商、保健食品、药品、营养食品、特膳食品、美妆品销售人员与市场推广人员;

4.宾馆、酒店、食堂、餐厅、机关、军队、学校、幼儿园、团膳中心、中央厨房的厨师、服务员、营养配餐人员;

5.从事营养与食品卫生教学、科研、食品卫生监督和检测的工作人员;

6.健身教练、美容师、体雕师、塑形师、育婴师等;

7.其它有志从事营养职业的各类人员。

公共营养师常见的误区都有哪些

误区1：大豆蛋白比动物蛋白营养

近几年，大豆蛋白食品悄然兴起，而大豆蛋白和动物蛋白到底哪种更好呢?其实，对比动物蛋白与大豆蛋白的氨基酸组成比例后我们不难发现，动物蛋白是完全蛋白，也就是说动物蛋白中包含了所有的氨基酸，主要来源有红肉(猪牛羊)、家禽、海鲜(鱼类、贝类)、牛奶、鸡蛋等;植物蛋白不是完全蛋白，不同来源的植物蛋白包含的几种氨基酸不同，因此要不同种类的植物搭配着吃，才能增加人体对必需氨基酸的需求。动物蛋白比大豆蛋白更接近于理想蛋白质模式，营养价值更高，更适于人体需要，且易于吸收。

误区2：所有酸奶都有益于肠胃中的细菌

有些酸奶含有的有益细菌有益于肠胃功能，例如嗜酸乳杆菌是肠胃功能正常运转所需要的细菌，酸奶相当于它们的活性培养皿。然而，大多数酸奶的含糖量过高，反而会促进肠道中不健康细菌的生长。因此，建议饮用无糖原味酸奶。

误区3：低糖汽水有助于保持身材苗条

低糖汽水在生产过程中使用人工甜味剂(例如阿斯巴甜和三氯蔗糖)，会导致人们在当天晚些时候对食物产生难以控制的摄取冲动。研究者发现，每周饮用仅仅三瓶低糖汽水的人，患上肥胖症的可能性会增加40%。

误区4：黑巧克力有益于健康

大量研究表明：存在于巧克力中的多酚能降低血压，提高人体燃烧脂肪的能力。但是巧克力的加工程度越深，它所丧失的多酚就越多。为了获得更大程度的健康功效，要选择那些标明可可成分在70%以上的黑巧克力。

误区5：花生酱是健康食品

花生酱富含单不饱和脂肪酸，这种有益于心脏健康的脂肪有助于减轻体重。然而，大部分的花生酱深加工程度较高，含有大量的糖分和反式脂肪油，不能满足人体的真正需要。因此要选购“天然花生酱”，不要被任何低脂的承诺欺骗。

误区6：杂粮面包和全麦面包比全麦面包比白面包健康

全麦面包通常是在白面包里加入了焦糖(或糖蜜)，看起来颜色更深，显得更健康。杂粮面包只是意味着不同种类的精制谷物被添加进了普通面包。因此，在选购这两类面包时，要选择那些包装上标明“全麦”或“杂粮”的品类。

误区7：营养越多越好

“营养”不能缺乏，但绝不是越多越好。还以蛋白质为例来说明“营养”适量的重要性。生长发育中的儿童如果摄入蛋白质不够，就会影响身高、体重以及智力等多方面的正常发育。因此许多人除了食物摄入蛋白质以外，还吃一点蛋白粉等。但实际上，蛋白并不是越多越好，吃多了就意味着浪费，多余的蛋白会代谢出去。而且，摄入过多的蛋白质，体内蛋白质的分解增多，由尿排出的含氮物质也增多，会加重肾脏的负荷，加速骨骼中钙的流失，增加患骨质疏松症的危险。