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郑州重庆小面培训班如何选择

发布时间:2023-01-10 15:08:56来源:有考培训网综合

民以食为天。吃饭是一个人每一天当中的一件大事,如今越来越多的人觉得吃什么,已经成为了一个难题。其实这也说明人们生活水平日益提高了,可选择的食物越来越多样。粉面馆是人流量非常大的餐饮美食店,并且专注面食的烹制售卖,更是拥有着很多的小吃系列汇聚,给予了人们非常时尚和美好的饮食享受。
粉面课程适合哪些人学
  • 1

    打工族转行创业

  • 2

    毕业学生创业

  • 3

    餐饮转行增新品

  • 4

    好妈妈学健康美食

  • 5

    无业人员想创业

作品展示
 
 
担担面
公司前台
 
 
螺蛳粉
接待区域
 
 
桂林米粉
交流区域
 
 
津市牛肉粉
文化走廊
学习流程
1 理论学习
开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等;项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换配比等;店铺经营小技巧。
2 示范讲解
师傅手把手的实战示范,讲解技术;师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
3 自我实践
备原材料,师傅旁边检查指导;自己操作所有流程,制作出成品,师傅旁边检查指导;客户自我思索,师傅引导,熟透操作流程。
机构介绍

食为先

食为先专注小吃培训,根据不同市场及餐饮创业需求,进行300+热门小吃技术机构研发和传授,凭借雄厚的规模实力和丰富的餐饮实战经验,还向各位餐饮创业者分享《餐饮创业十八般兵器》,让你一看就会,一听就懂,一品就知,一问就明,拿来就用的餐饮创业干货。
辅导目标
好课好品牌值得信赖
01
掌握餐饮技术干货

食为先根据不同市场及餐饮创业需求,进行300+热门小吃技术机构研发和传授,凭借雄厚的规模实力和丰富的餐饮实战经验,还向各位餐饮创业者分享《餐饮创业十八般兵器》,让你一看就会,一听就懂,一品就知,一问就明。

02
完善的体系建设

依托总部完善的体系建设,食为先更为众多餐饮创业者提供有创业咨询、品牌合作、食材厨具便捷采购、线上视频等支持。从项目咨询、项目技术、项目经营等重要环节,方位为餐饮创业保驾护航。


郑州重庆小面培训班如何选择?食为先是一家专业的小吃实训,拥有一支经验丰富的师资队伍,采用实操教学模式,理论与实践相结合,致力于打造行业项目更多,更全,更实用的课程为目标。

重庆有着众多的美食,而在众多美食中,除了火锅之外,重庆小面也深受人们的喜爱。而说到重庆小面,首先想到的就是它鲜香麻辣的口感,重庆小面之所以有这样的口感,就是因为使用的佐料特别多。可以说佐料是重庆小面的灵魂,佐料做得好吃,才能把重庆小面做得十分美味。

那么大家知道重庆小面的佐料应该怎么制作吗?今天就一起来了解一下吧。

重庆小面麻辣的口感就来自于油辣椒,而重庆小面的油辣椒并不是直接用油泼了辣椒之后制作而成。

一般来说需要用到2种辣椒,常见的辣椒有二荆条辣椒、朝天椒。

将二金条辣椒和朝天椒按照1:1的比例混合,随后放到蒸锅内蒸10分钟,激发出香味,晾凉之后切碎。

将八角、肉豆蔻、小茴香、桂皮、甘草、陈皮、香茅、豆蔻、砂仁、花椒等磨成粉。

之后锅中加入比较多的油,油热之后加入蒜米以及大葱,将它们炸至金黄后,加入辣椒碎,小火煸炒15分钟。

随后加入磨好的香辛料,翻炒均匀之后,撒上熟芝麻,辣椒油就制作完成了。

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