发布时间:2023-10-20 11:13:17来源:有考网综合
晋江卤菜培训食为先在教学上把理论与实践相结合,着力培养学员实际动手能力和创新能力。10多年项目运营经验和十多万学员培训的教学案例,通过对学员进行专业的系统指导,使学员掌握创业技能!
食为先拥有一支经验丰富、诚信教学的师资队伍,随到随学、循环授课、实际操作,手把手教学,学校具备丰富的项目运营经验和大量的品牌化管理案例,通过对学员进行专业的系统指导,使学员迅速掌握创业技能,并提供后续的品牌化运营支持,欢迎大家加入食为先!
食为先广式烧腊5大优势
1.食为先烧鸭技术源自于某超星级酒店的厨师长黄老师,当初是由创始人亲自引进回来的;
2.全套技术引进回来多年,根据市场的发展我们又改良调整过数次,更贴近市场,成本方面更适应于普通老百姓;
3.食为先是较早自已创新把烧荔枝柴的炉子改成烧木炭炉,后面又改良成燃气炉的专业机构,应该我们是这个行业的领头羊;
4.曾经有几个学员现在开店比较成功,有做烧腊饭的,有在市场上摆档卖的,还有做批发的,我们会把这些成功的经验分享给需要的学员;
5.食为先广式烧腊项目不仅包括烧鸭、鸡、乳鸽、鹅、叉烧、烧排骨、澳门烧肉、白切鸡等还有卤水可学,基本上鸡鸭内脏、边角料都可以用上;
烧腊卤泡
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食为先飘香卤菜技术实操内容
实操内容一
制作材料的挑选与作用介绍;
实操内容二
老面发酵技术,面团制作手法;
实操内容三
肉馅的搭配及鲜香味的调制;
实操内容四
烙饼要领制作技术,各种馅料制作技术。
实操内容五
项目开店指导,系统了解开店知识。
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