厦门华南面点培训课程是什么?

中式面点较近几年的创新发展，让越来越多的消费者更加喜欢面点食品，如果想要学习中式面点，就先了解中式面点师培训的内容都有哪些?厦门华南面点培训课程是什么?

厦门华南职业技术学校

福建华南职校隶属于福建华南教育体系，是经福建人力资源和社会保障厅批准成立的大型职业技能教育基地。2015年，我校在“福建全省性社会组织评估”中，荣获省“AAAA级”单位称号，荣居众多职教同行前列，标志着我校多年来所取得的办学成果得到政府和社会的高度肯定，极具影响力和公信力。

培训课程

中式面点专业课程开设为理论课、实践课+学员实习辅导相结合的教学方式，主要学习中式面点专业基础知识及专业知识，掌握面点原料及其运用知识，综合知识，成本核算知识，主坯工艺原理，馅心工艺，成型工艺，成熟工艺及热能运用，中式面点分类等知识和中式面点制作的操作技能。

课程内容

手工馒头、葱油花卷、千层饼、小笼包、鸡汤馄钝、牛肉面、饸烙面、炸酱面、大同拌汤、东北水饺(荤、素)、素合子、生煎包、香煎土豆饼、泡泡油糕、南瓜饼、油条、麻花、春卷、农家烤馍、豆沙饼、赤峰对夹、芝麻烧饼、西安肉夹馍、香酥焙子、农家厚烙饼、豆沙饼等。

面点师需求量大

据数据统计，面点行业在中国正以20%的速度高速发展，由于中国地域广阔，从一级城市到四级城市的分化大，烘焙行业远远没有饱和，而且人才缺口十分巨大。

面点师热门职业

行业的发展和人才的紧缺，直接导致面点师的薪资待遇也水涨船高。面点师不管是从职业前景还是薪资待遇上都有长足的发展空间。

工作轻松环境好

面点相对于其他行业，更像一个脑力劳动者，一个食品艺术家。而且面点师工作环境干净舒适，冬天不冷，夏天不热。

就业创业两相宜

面点行业就业快，创业易，投资少，风险小，回报高。无论想就业还是创业，都是一个不错的选择。