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重庆石磨肠粉培训机构选哪家

发布时间:2023-10-19 15:46:46来源:有考网综合

石磨肠粉,是一种采用传统石磨制作米浆,制做而成的肠粉。石磨的独特设计让磨出的米浆特别细腻,师傅在米浆中加入猪肉、鸡蛋、虾、牛肉等等的配料,再利用肠粉机蒸熟,较后加上特制的酱汁。口感嫩 滑、鲜,是广东较流行的早餐之一。
全套技术实操
  •  1、

    猪肝肠粉
    鸡蛋肠粉
    牛肉肠粉
    香菇青菜肠粉
    鸡蛋瘦肉肠粉

  •  2、

    蒸面
    斋肠粉
    蒸米粉
    蒸河粉
    瘦肉肠粉

食为先石磨肠粉制作技术培训

1、现场带您采购原材料,挑选调料,选购开店所需的设备,现场肠粉制作全部让学员亲手操作。
2、全过程学员跟着老师一步步亲手操作完成,老师手把手教学。操作过程中老师会对您制作过程中不正确的地方进行纠正,后在您全部熟练了以后独立操作。
3、我们学习肠粉制作技术要签订学习合同,包教,学习技术有。

石磨肠粉制作培训流程
1、 大米的选择,米的特训讲解
2、 香油的制作,食用油的选择,食材的讲解
3、 汤汁的制作,材料的选购,材料的作用及配比,各汤类汁制作及讲解
4、 米浆的制作,米喝水的比例,磨浆的讲解,添加材料作用及比例
5、 配菜搭配,各类配菜搭配口感
6、 肉类和海鲜的腌制,原材料的选择,处理的方式,腌制材料的讲解
7、 一份米浆的重量讲解,蒸制时间长断讲解,添加配料时的蒸法
8、 肠粉机,石磨机的维护及讲解
食为先环境
  • 服务前台+
  • 服务前台+
  • 走廊过道+
  • 走廊特写+
6大服务优势
  • 连锁机构
    全国68+直营机构附近就能学
  • 技术教学
    300+热门创业小吃技术教学
  • 实战分享
    小本创业摆摊开店少走弯路
  • 口碑更好
    8W+学员共同选择
  • 品牌支持
    无需加盟也能获得品牌支持
  • 餐创护航
    多渠道采购专属对接服务

现在学肠粉技术发展前景还是比较广阔的,并且肠粉操作比较简单,不需要学太长时间,并且老少皆宜,自然市场发展前景是比较广阔的。

1、肠粉是一种受欢迎的美食,受到许多消费者的青睐。它不仅味道美,而且营养丰富,因此受到了许多消费者的欢迎。

2、肠粉的消费群体很广泛,由于它的美味和营养,它成为各个年龄段的人都可以享受的美食。

3、肠粉还具有较高的经济价值,因此它成为许多投资者眼中的热门选择。肠粉的成本较低,但它的利润较高,因此许多人都愿意投资肠粉生意。

4、肠粉的制作简单,不需要太多的材料和技巧,因此它成为许多家庭厨房里的必备美食。同时,肠粉还可以搭配各种菜肴,使其更加美味。

综上所述:肠粉是一种受欢迎的美食,在市场上有着广阔的前景。它不仅美味营养,而且制作简单,成本低廉,是投资者眼中比较人们的选择。

食为先学肠粉技术的5大优势汇总

1、食为先石磨肠粉口感爽滑并有韧性,做出来可以轻薄如纸,但又细拉不断;

2、做好一份好的石磨肠粉,除了粉浆磨工特别讲究、有蛮多细节以外,还需要其它粉去调节,一般有些老板是不会轻易告诉学员的,我们食为先都会毫无保留的教学;

3、做肠粉选机器也特别有讲究,一台好的机器只要掌握操作细节就可以特别节能,一个月下来省的煤气费用都可以上千块;

4、食为先专注小吃实训很多年,经历过好多自己开肠粉店的老板专门上门找我们学习食为先石磨肠粉,如潮;

5、食为先自己有石磨肠粉实体店,旗下早哈哈早餐连锁品牌店每天都会销售无数份石磨肠粉,我们的配方、工艺等都是通过实战摸索出来的。

肠粉一年能赚多少钱

设备进购费

比如:操作设备、烹饪设备、餐具、桌椅板凳等等,能够正常的制作产品,大概需要准备3000元-5000元左右的资金。

原材料进购费

比如:香葱、鸡尾虾、鸡蛋、面粉、蔬菜等,使用的原材料至少需要500元--1500元左右一个月,生意好,自然就高。

门店租金

根据实际经营的现状租赁合适的店面,在面积方面大概需要50平米--100平米之间。

员工工资

肠粉店的正常运转需要两名到四名左右的工作人员,每个人负责的工作内容各不相同,能够增加店内的正常运行,员工工资每人大概在3000元-4000元左右。

利润空间

利润空间方面比较可观,占据销售单价的50%,一般情况下,一个月卖肠粉至少能够赚4000元~6000元左右。

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